OSAKA, 6 JUN 2025 – Pavilion Malaysia sempena Ekspo 2025 Osaka terus menyerlahkan keunikan warisan negara menerusi persembahan kulinari oleh Chef Abdul Razak bin Abdullah. Pengunjung berpeluang menikmati sajian ikonik Malaysia yang disediakan menggunakan produk agro premium keluaran Lembaga Pemasaran Pertanian Persekutuan (FAMA), termasuk rempah, herba serta bahan asas tempatan.
Lebih menarik, bahan asas dari Jepun turut diolah secara kreatif dengan cita rasa Malaysia, menghasilkan hidangan yang mencerminkan sinergi dua budaya dalam seni masakan. Usaha ini bukan sahaja memperkenalkan keistimewaan kulinari Malaysia kepada masyarakat antarabangsa, malah memperkukuh hubungan gastronomi antara Malaysia dan Jepun.
OSAKA, 6 June 2025 – The Malaysia Pavilion at Expo 2025 Osaka continued to highlight the nation’s rich heritage through a captivating culinary showcase led by Chef Abdul Razak bin Abdullah. Visitors were treated to iconic Malaysian dishes prepared using premium agro-based ingredients supplied by the Federal Agricultural Marketing Authority (FAMA), including spices, herbs, and locally sourced produce.
What made the experience even more unique was Chef Razak’s creative use of Japanese ingredients blended with authentic Malaysian flavours, resulting in dishes that embodied a true culinary fusion of both cultures. This initiative not only introduced the distinctiveness of Malaysian cuisine to an international audience but also strengthened gastronomic ties between Malaysia and Japan.
【大阪・2025年6月6日】 — 大阪万博2025のマレーシア・パビリオンでは、アブドゥル・ラザク・ビン・アブドゥラ氏による魅力的な料理パフォーマンスを通じて、マレーシアの豊かな食文化が紹介されました。
来場者は、マレーシア農業マーケティング庁（FAMA）提供の高品質なスパイス、ハーブ、地元食材を用いた伝統料理を味わう機会に恵まれました。
特に注目を集めたのは、日本の食材を取り入れながらも、マレーシア本来の風味を巧みに活かしたシェフ・ラザクの創作料理。二国の食文化が融合したその一皿は、マレーシア料理の魅力を国際社会に広めるとともに、日本との美食交流の絆を深める取り組みとなりました。
